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搜罗重庆最好吃烧烤店,你吃过几家

[摘要]搜罗重庆最好吃烧烤店,你吃过几家?夏天来啦,重庆人最爱的夜烧烤又开始火爆起来,吹着夜风,撸几串烧烤,来几瓶冰啤酒,再来一打烤扇贝烤生蚝,这日子过得真滋味!今天给大家推荐重庆最好吃的烧烤,不要说以后不晓得去哪里吃了!

钟鼎食府

它差点秒杀了重庆籍烧烤

吃过了多油重麻的重庆烧烤,少油重辣的宜宾烧烤定能让你耳目一新。别被钟鼎食府端庄典雅的中式餐厅名字吓到,它们的宜宾烧烤可是一绝。

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

包浆豆腐以折耳根当俏头,没有红油浸泡,满口都是香料和辣椒面的干燥,一上桌就洗白。特色生牛肉指甲盖大一串,入口毫无肉腥味,带着辣椒面的香辣,那种鲜足以让吃惯了重庆烧烤的山城儿女大呼过瘾。

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

最爱热菜首推五香鱼。看起来像泡椒,吃起来却另有天地。铺满了的炒料满满盖在鱼上。先尝炒料。辣味微弱,几分甘甜占领舌尖,再尝鱼肉,更被甜味吃到惊喜!真是难以想象渝姐一个重庆好汉居然会为这条甜味辣鱼鼓掌叫好!

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

地址:渝中区 大坪金银湾红绿灯口

人均:50元

袁师傅烤肉(江北金岛花园店)

这里的烧烤,净是肉

这里真的是火!晚上10点居然还要排队!烧烤界早已声名在外的袁师傅终于在江北也能吃得到了!室内烧烤都没有一点油烟,吃完还是香香的哦!只觉得满满都是肉啊,各种肉,吃到后面都分不清是什么肉了。

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

耗儿鱼、腰片、牛肉、黄喉、大排这些都是必点。特别是签签牛肉,烤得很嫩,点都不焦,麻辣味儿也正好。

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

尤其偏爱大排,焦香麻辣;耗儿鱼也是,又大又满足。泡椒牛肉串的牛肉中包裹着山椒,一口咬下去,除了牛肉的嚼劲外,还有泡椒的爽口与刺激,辣得很巴适!

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

力推烤大蒜,是的,你没有看错,确实是大蒜!完全没有大蒜的冲味,面嘟嘟的口感,有点板栗的感觉。平时不吃大蒜的绝对秒吞3个,味道多好,吃了就知道!

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

地址:渝北区松石大道1号都市俪人医院正对面(保利椰风半岛)

人均:60元

烤惑COOLHOT

炭火撸串好滋味

黑色调调配重金属灯具,有些仿绿植穿插在中间,格外的有情调。到店几乎满座,不预定只有等了个翻台咯!烧烤、烤鱼、烤海鲜,还有江湖爆炒都有哦,超适合聚会的说!

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

再说烤惑的串,一排玉米粒粒皆辛苦,香辣金黄颗粒中,丝丝回甜令人爱不释手。五花肉肉丁可爱,肥瘦各半的比例适合急需一场净肉来抚慰的心灵。

蒜蓉扇贝的扇贝新鲜,肉质厚又细腻,蒜味浓郁。烤茄子有茄子的清香,超级好味!

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

鸭舌是必点,卤味醇厚,加上炭火的炙烤很是入味。清爽不重口,回甜不麻辣,大串撸肉,大口喝酒,碰杯嗨起来!

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

地址:渝北区龙头寺泰山大道28号东段(南门)丁香路口(火锅一条街尽头)

人均:75元

十三叔烧烤啤酒吧

外籍DJ打碟的烧烤吧

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

“哟哟哟,切克闹,各种撸串来一套!”烧烤融合灯红酒绿的酒吧风格,也是High得不要不要的。

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

芥末鱿鱼很有特色,烤鱿鱼的香配上芥末的辛辣真的爽翻了;烤鸡翅皮糯柔嫩,啃得那叫一个忘形;牛板筋超级有嚼劲,小心卡牙缝哦亲!

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

味道确实够味,吃得情到深处干了面前的这一杯生啤,怎一个爽字了得!最有格的来了,这家烧烤吧里面还有个打碟的外籍小DJ哥!坐在店里,看着DJ打着碟,吃着串,喝着酒,不自觉的摇摆,“咚次哒次”的节奏似魔鬼的步伐……

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

地址:江北区洋河北路重庆艺术学校西门斜对面

      人均:30元

老板娘烧烤

不用盐巴味精狂轰滥炸

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

这家在枇杷山上开了好多年了,沉寂了一段时间,如今又重新开业啦。别的不说,就冲老板娘的鸡屁股也要爬坡上坎去试一试。

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

他家的烤鸡屁股和烤鸡皮真的一绝!都是老板娘独家秘制,好吃得甩脑壳!所有的菜都是放冰柜里的,没得苍蝇蚊子爬,干净也吃得放心。

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

鸡皮软糯,排骨香脆;烤脑花,烤鲫鱼,烤鸭肠,味道都超级棒,一口一个难忘。不像那些有名的烧烤,某村,某火什么的,盐和味精都往死里放。

最美好的夏夜 要配最美好的烧烤

他们家咸口味道适中,不败味,好吃还不油腻。老板娘一般每天晚上六点左右就开始营业了,夏天吃这个烧烤喝起冰啤想起来都安逸!他们家内场有空调哦,在酷热的天气里,空调房里吃烧烤,增加美味度有没有!

地址:渝中区枇杷山正街三院住院部门口

人均:30元

烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等,齐齐哈尔烧烤就是全国最有名的烧烤。

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